Isti Betsy
Je l'avais dis ... je reviens avec de la couture!. trop longtemps que ma mac était resté en pause. au départ je voulais coudre une blouse, le projet blouse c'est transformé en projet sac quand je suis retombée sur des peaux de cuir acheté il y a deux ans...
Ensuite il a fallu choisir entre le cuir épais marron et le cuir fin framboise... l'évidence du soleil qui pointe son nez m'a fait choisir le framboise. Un magnifique coupon du stock Liberty était lui aussi de la partie.

cuir Sacré Coupon Paris - Liberty Betsy Stragier

Une envie de noeud, d'un gros noeud... et envie de voir si j'étais capable de me lancer dans un patron maison. La forme est on ne peut plus basique mais je voulais faire du "sur" histoire de pas devoir découdre ma peau de bête si fragile.
Quelques coups d'aiguilles plus tard... mon précieux est né! le cuir souple lui donne une forme qui change selon ce qu'on met dedans, le gros noeud le rend hyper "gourmand" et biensur il est doublé.

Sac isti-besty modèle maison
Bis répétita
Encore des petits gâteaux.... j'en raffole en ce moment!!

Pour la première fois de ma vie j'ai acheté Elle Magazine juste parceque Laureline nous y offrait une recette. et oui je n'aime pas DU TOUT Elle magazine... !
Laureline c'est la REINE du cupcake Lyonnais. elle les fait , les livre et nous on les déguste pour (à la moindre) les grandes occasions ;o) ( petit clic pour se souvenir)
La boutique en ligne : http://laurelinescorner.fr/
Ma version sans colorant et avec une touche de chocolat parceque sinon... c'est pas pareil!

J'essai de faire un billet sur un autre theme tres vite mais je vais pas vous mentir je suis à fond en cuisine en ce moment... les périodes ca va , ca vient...
Quelques grammes de douceur
Avec toutes les péripéties présidentielles passées il nous fallait bien quelques grammes de douceur pour combler ce monde de brutes ^^ Car ici on va être clair nous étions comme 46 millions de français trés concernés par la chose.
Alors il y a eu des gourmandises 100% "light"

Ingrédients pour 5 muffins - 4 pts la part
2 oeufs
50 g de beurre 41%
20 g de sucre roux
1 CAS de lait écrémé
90 g de farine
2 pincée de levure
1 CAS d'extrait de vanille
des pépites de chocolat!
Dans un bol mélanger les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un autre récipient mélanger la farine et la levure puir verser sur le mélange oeuf/sucre. Bien mélanger. Rajouter l'extrait de vanille et le beurre fondu. Préchauffer le four à 200°. Verser la pâte au 3/4 de petites caissettes spéciales cupcakes.Rajouter vos pépites de choco et au four 12 à 15 min selon votre goût!
et des moments figés dans le temps...

La recette ? : quelques fleurs et un petit voyageur ;o)
Jolie Môme
En mars pour mon anniversaire, une fois n'est pas coutume je me suis offert un cadeau... L'année dernier un petit bijou de technologie , cette année un bijou 100% fait main 100% unique, une rien que pour moi.


Création Bulle de Gum et crédit photo Bulle de Gum aussi ;o)
"Fraises mascarpones" et croustillant miel avoine
Allez ici on est toujours à la diet mais diet ne rhyme pas avec tristesse dans l'assiette! et comme je suis accro à la fraise je vous en remet une couche ^^

Pour réaliser cette douceur pour 4 personnes il vous faudra : ( 5 pts par part)
120 ml de smoothie maison ( ici 120 ml du reste du dessert de hier soir : fraise, mangue , banane mixées avec 100 ml de lait écrémé)
120g de mascarpoone
30 g de flocon d'avoine
15 g de beurre allegé
1 cas de miel
1 cac de canelle
des fraise (une barquette)
Dans un saladier mélanger le masacarpone avec un peu de smoothie. Une fois que le mélange est bien homogène rajouter le reste du smoothie et mélanger.
Verser 4 CAS de la crème dans des ramequins. Laver et découper des fraises que vous ajouterez sur la crème. ( mettre autant de fraise que vous le souhaitez). Pour les plus gourmandes rajouter une cac de la crème sur le dessus.
Réserver au frais.
Dans un bol mélanger les flocons d'avoine, le miel, le beurre et la cannelle. Malaxer le tout jusqu'à obtention d'un mélange compact et homogène. Applatir sur une feuille de cuisson et passer au gril 8 min. Laisser refroidir et émietté.
Sortir les ramequins 15 min avant de servir ( je déteste croquet dans des frais trop froide ) et répartir le croustillant sur chacun.
et voilà c'est pret !













